こんにちは！長井市地域おこし協力隊の岡田ゆうきです♪
今回の おらんだの商店街は、長井市成田にある「斎藤麩屋さん」におじゃまして、
4代目の斎藤大介さんにお話を伺いました！
パーソナリティの横山葉瑠果さんと一緒に取材しましたよ🎤✨
斎藤麩屋さんでは、５月にイートインスペース「麩和里（ふわり）」がオープンしました🎉
カウンターにテーブル席も✨ とっても落ち着く空間で、ここでは、
斎藤麩屋さんのデザートや土日限定のランチが楽しめます💗
今回、葉瑠果さんと食リポートしたのは、
看板メニューの「くるま麩のフレンチトースト」✨
おいしそうでしょ～～～！！！
おいしくておいしくて！！！
焼きたての麩だからこその食感で、エアリーだけど食べ応えのある、
絶品デザートでした🥰ランチとして召し上がる方もいらっしゃるそう。
セットの加賀棒茶もほんっとにおいしいのでおすすめです！！
その他にも、お麩を使った彩り豊かなランチも味わえます🍵
一品一品を通して、お麩の活用法を教えていただきました✨
お麩はいろいろなお料理で味わうことができるのですね。
お麩ってすごい！！
日本に昔からある食材の底力を感じた取材でした🍴🥰
≪放送日📻≫
・8月28日（月）10:00～、19:00～
・9月2日（土）18:00～
・9月3日（日）13:00～
ぜひ、オンエアお聴きください♪
🌷斎藤麩屋🌷
長井市成田1440
▶ショップ 10:00～17:00
▶CAFE 麩和里 11:00～17:00（16:00ラストオーダー）
イートインスペースはお席に限りがありますので、ご予約がおすすめです！
TEL 0238-88-2551 定休日 火＆水
ホームページはこちら✨
長井の素敵な場所、またひとつ、出会いました🐤💗
長井市地域おこし協力隊 岡田ゆうき