こんにちは！長井市地域おこし協力隊の岡田です♪
今回は、長井市成田の老舗のお菓子屋さん
「創菓処 日進堂（そうかどころ・にっしんどう）」さんにおじゃましました😋✨
日進堂さんは、1915年（大正4年）創業。
100年以上の歴史を紡いできたお菓子屋さんです。
長井銘菓 小桜城を手掛けているのも、日進堂さん🍪
春いっぱいですね🌸🌸🌸
今は、県外で修行され戻って来られた、4代目の 味田 純弥（みた・じゅんや）さんが
その歴史を繋いでいます。
26歳という若さながら、落ち着いた話しぶり、そして、日々真摯にお菓子づくりに向き合うその姿は、たくさんの方に、おいしさと、「安心感」をもたらしているのだなぁと感じました＾＾
ぜひ、純弥さんが先代から伝えられ守り続ける伝統のお菓子と、
新たに生まれゆく味をじっくりお楽しみください😊🍵
✨≪創菓処 日進堂≫✨
長井市成田1667 （羽前成田郵便局さんの目の前です）
営業時間 8:30～18:00 定休日 日曜日
どら焼きも今は4種類ありますよ～( ´艸｀)💗
和菓子はもちろん、洋菓子もあります♪
今回もおいしいお菓子の食リポートしております🤤🤤
◎放送日◎
・2月27日（月）10:00～、19:00～
・3月4日（土）18:00～
・3月5日（日）13:00～
ぜひ、オンエア📻お聴きください♪🌷
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#おらんだの商店街
#長井市
長井市地域おこし協力隊 岡田ゆうき