こんにちは^^
長井市地域おこし協力隊の岡田ゆうきです！
今回の おらんだの商店街は、ながい百秋湖展望所内にあるフルーツタルト専門店
「リトリートプラス」におじゃまして、オーナーの牛澤晴也さんにお話を伺いました♪
去年7月にオープンした「リトリートプラス」。
ショーケースには、季節のフルーツをつかった 色とりどりのタルトが並んでいました。
私は、もものタルトをいただきましたよー！！
パイ生地のさくさくと、もものやわらかさ、クリームのなめらかさ、
3つの食感が楽しいタルトで、絶品でしたーーー！！
つかうフルーツによって、クリームの甘さを調整しているとのことです。
フルーツの甘さが際立つよう大切に丁寧につくられた逸品。
季節によってフルーツも変わっていきますので、
リピリピリピートしたい！フルーツタルト専門店です^^
ちなみに、クリームブリュレも絶品でした♪
ながい百秋湖の緑濃いおおらかな景色とともに、
おいしいタルトで素敵な時間を過ごされてくださいね☆
牛澤さんは、長井市本町で「ダイニングバー リトリート」も経営されていますよ♪
店内は、イラストで華やかに彩られています（*＾▽＾*）
◎放送日◎
・８月 ８日（月）１０：００～、１９：００～
・８月１３日（土）１８：００～
・８月１４日（日）１３：００～
ぜひお聴きください^^
長井市地域おこし協力隊 岡田ゆうき