今回のおらんだ専科情報紹介は!
飯豊町中にある有限会社アグリメントなかで
渡部清吉社長さんと従業員の須貝和人さんにインタビューさせていただきました。
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見渡す限り、黄金色に輝く稲穂。いよいよ収穫です。西側の山を見上げると
そこには電線がない!なんて美しい光景でしょうか。
取材は午後に屋外で行ったのですが、西日が社長さんの目に映り輝いていました。
若い仲間と一緒に働ける喜びを話す様子は、人生を仲間と切り開いてきた田園を舞台とした
物語のようでした。ぜひお聴きください!
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とれたての里いもを大鍋で煮てつくる芋煮は
こんなに美味しいのか!と、驚くほどのおいしさで、畑からお口までの距離と時間が短いこと
そして愛情こめられたお料理の滋味深さを感じながら、大盛をペロッといただきました!
須貝さん、大盛にしてくれてありがとうございました♡
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◆放送日
10月12日(水)10:00~、19:00~
10月15日(土)13:00~
10月16日(日)13:30~
ぜひお聴きください♡